【バゲット】余ったそうめんで作る簡単レシピまとめ（そうめん餃子/そうめんホットサンド/くず餅風そうめん）/9月27日

日本テレビ系列『バゲット』で2022年9月27日（火）に放送された、余ったそうめんで作る簡単レシピをまとめました。

朝夕、涼しくなり暑い夏によく食べたそうめんもそろそろ終わり、温かい麺の季節がやってきます。

バゲットで紹介された、”余ったそうめんの簡単レシピ”、「そうめん餃子」、「そうめんホットサンド」、「くず餅風そうめん」をまとめました。

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明日9/27(火)の #バゲット
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🥖生出演#ゴールデンボンバー #鬼龍院翔 さん
(#THE神うた)

🥖そうめんがスイーツに⁉️
子どもも喜ぶアレンジレシピ

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🥖TOKYOニッポンぐるめぐり
熊本県のご当地グルメ pic.twitter.com/Yw5PDDdR7W

— バゲット【日本テレビ公式】 (@baguette_ntv) September 26, 2022

そうめん餃子

包む手間なし！のそうめん餃子のレシピです。

材料（2～3人前）

・そうめん　1束（50g）

・ニラ　1/2束

・A）豚ひき肉　200g

・A）キムチ（刻んだもの）　50g

・A）調味料（醤油、オイスターソース、すりおろし生姜/各大さじ1/2）

・A）片栗粉　大さじ2

・ごま油　少々

作り方

①そうめんを茹で、冷水でもみ洗いをし、水気を切る

②そうめんは2㎝幅に、ニラは1㎝幅にざく切りにする

③ボウルに②とAを入れ、よく混ぜ合わせる

④ごま油をフライパンにひき、③を丸めてのせる

⑤中火で両面に焼き色がついたら蓋をして2～3分蒸し焼きにする

⑥裏返して焼いたら完成

そうめんホットサンド

具材を代えれば、オリジナルのホットサンドも楽しめる「そうめんホットサンド」のレシピです。

材料（1人前）

・そうめん　1束～2束（50～100g）

・ピザ用チーズ　60g

・小麦粉　小さじ2

・具材（ハム2枚、ルッコラ2本、ゆで卵1個、マヨネーズ少々）

・オリーブオイル

作り方

①そうめんを茹で、冷水でもみ洗いをし、水気を切る

②そうめんをボウルに入れ、ハサミでざく切りにして、ピザ用チーズと小麦粉を混ぜる

③オーブンシートに②を取り出し、上にもシートをのせて、2枚分の大きさに押し伸ばす

④ホットサンドメーカーにオリーブオイルを塗り、そうめん生地③を置いて具をのせてもう一枚を上にのせる

⑤ホットサンドメーカーを閉めて、弱めの中火で両面4分ずつ焼いて完成

くず餅風そうめん

そうめんがスイーツに！？子供も喜ぶ「くず餅風そうめん」のレシピです。

材料（2人前）

・そうめん　1束（50g）

・きなこ　適量

・黒蜜　適量

作り方

①そうめん1束を2つに分け、片方の端から1㎝ほどをタコ糸で結ぶ

②①のそうめんをゆで、タコ糸がついたまま冷水でもみ洗いし、水気をよく切る

③そうめんが真っすぐになるように整えて、平らな容器に置いて、冷蔵庫で約10分冷やす

④そうめんの表面が少し乾いて、麺同士がくっついたら結び目を切り落とし、食べやすい大きさ（５等分くらい）に切る

⑤④を器に盛り、きなこと黒蜜をかける

【バゲット】余ったそうめんで作る簡単レシピ！まとめ

9月27日『バゲット』で放送された”余ったそうめんで作る簡単レシピ”をまとめました。

簡単に出来るので、休日にお子さんと一緒に作るのもいいですね♪