生活・ライフスタイル

コーヒーをドリップするときに必要なのがフィルターです。 ペーパーフィルターを使っている方が多いと思いますが、買い忘れて切らしてしまった！ってことありませんか？ 実はコーヒー用のフィルターってペーパーだけじゃないんです。 おうちにある身近なも...

「エスプレッソ」と聞くと苦い飲み物、というイメージがあるのではないでしょうか。 でもエスプレッソって苦いだけじゃない、アレンジできる、実は身近な飲み物だったりするんです。かわいいあれも、いつもカフェで頼んでいたあれも実はエスプレッソのアレン...

私は数年前にコーヒーセミナーを体験し、おうちでのコーヒーの楽しみ方が変わりました。 平日はドリップパックで、休日は豆から挽いてコーヒーを入れます。 豆の袋を開けたときの香り五感に響く、何ともいえない感覚が大好きです。 以前は手で豆を挽いてい...